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El turismo rural y la conservación de Ibiza |
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Written by Ibiza Rural
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Compromiso con la naturaleza. Por un turismo sostenible
RECOMENDACIONES DE LOS AGROTURISMOS DE SANT JOAN DE LABRITJA PARA SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA DE LAS PITIÜSES
Los establecimientos de turismo rural abiertos todo el año en Es Amunts (norte de la isla de Ibiza) constituyen una oferta de gran calidad y se adaptan cada vez más a las nuevas demandas del turismo actual, que viaja en cualquier época del año y reclama toda clase de servicios, comodidad y, sobre todo, tranquilidad. Estos turistas también valoran muy positivamente el respeto al medio ambiente y el cuidado del entorno.
El agroturismo representa un elemento de dinamización del medio rural y contribuye decisivamente al mantenimiento de las fincas y el paisaje tradicional, así como al incremento del consumo de productos de la isla. Nuestra apuesta por el presente y el futuro consiste en la conservación de la naturaleza y el patrimonio autóctono: es lo más importante que tenemos en nuestra bella y frágil isla.
Por todo ello, la Asociación de Turismo Rural de Sant Joan de Labritja (norte de la isla
de Ibiza) desea poner en conocimiento de la opinión pública los principios, normas y
recomendaciones que se adoptarán a partir de ahora en nuestros establecimientos.
Se trata de una serie de prácticas encaminadas a conseguir la máxima protección de
la naturaleza, el ahorro de agua y energía y la preservación de nuestro entrono
natural y patrimonial.
La Asociación de Turismo Rural de Sant Joan de Labritja, que integra a los principales
agroturismos de Ibiza y a la mayoría de los hoteles de la isla que están situados en el
campo, solicita, asimismo, a toda la industria turística de las Pitiusas que se sume a
la aplicación de estas prácticas de desarrollo sostenible para contribuir a la mejora de
las condiciones medioambientales de nuestro territorio en particular y del planeta en
general.
El reto que perseguimos es que, entre todos, logremos conservar nuestra mayor
riqueza, que no es otra que nuestro paisaje singular, nuestro valioso patrimonio y
todas esas características que durante muchos años han hecho de nuestra isla un
destino turístico incomparable.
Con este objetivo, la Asociación de Turismo Rural de Sant Joan de Labritja pondrá en
práctica las siguientes medidas:
1.- AHORRO DE AGUA
- Concienciaremos a nuestros huéspedes para que no derrochen el agua en el baño o
en las duchas. En todas las habitaciones, y en cualquier punto donde haya un grifo, se
colocará un letrero recomendando el ahorro de agua y recordando nuestro
compromiso con la naturaleza.
- Nos comprometemos a recoger el agua de la lluvia y a regar únicamente lo necesario
y durante las primeras horas del día y últimas de la tarde, empleando sistemas de
riego que dosifiquen el agua, así como reutilizando el agua depurada en la medida de
lo posible para este fin.
- Fomentaremos las especies autóctonas y el cultivo de árboles y plantas que no
requieran un riego abundante.
- Sólo se repondrán las toallas que se dejen en el suelo o se depositen en una cesta
específica, evitando si es posible el cambio diario de toallas para su limpieza.
- Pediremos a nuestros huéspedes que se abstengan de utilizar o impregnar las toallas
con productos de cosmética o aceites con colorantes, que impiden una limpieza
sencilla de la ropa de baño para volver a utilizarla.
- Todas las lavadoras y lavavajillas que se empleen en nuestros establecimientos serán
de la clase A, y su uso y mantenimiento será estrictamente regulado.
2.- AHORRO DE ENERGÍA
- Solicitaremos la colaboración de nuestros huéspedes para hacer un uso racional de la
iluminación dentro de las habitaciones, evitando tener encendidas varias lámparas a
la vez.
- La iluminación exterior de los accesos, instalaciones, jardines y zonas comunes será
regulada, se limitará al máximo y se restringirá el horario de encendido.
- Fomentaremos el uso de bombillas de bajo consumo y sistemas de ahorro energético
en todos los sistemas eléctricos.
3.- POR EL RECICLAJE
- Garantizamos el reciclaje y la recogida selectiva de todos los desechos que se
generen en nuestros establecimientos.
- Abogamos por la paulatina introducción de los sistemas de elaboración de
compostaje a partir de los desechos orgánicos.
- Utilización de papel reciclado en todas nuestras comunicaciones internas y externas,
evitando en la medida de lo posible la impresión de documentos, promoviendo la
impresión por las dos caras y empleando papel y tintas ecológicas en nuestras
promociones.
4.- POR UN CONSUMO RESPONSABLE
- Entre nuestros proyectos figura la reducción progresiva de los productos envasados
en los desayunos que servimos a nuestros huéspedes.
- Incrementaremos al máximo la promoción de los productos locales frente a los
importados.
- Potenciaremos el consumo e intercambio de las frutas y verduras que producimos en
nuestras fincas.
- Solicitaremos un compromiso de las instituciones competentes y una declaración
oficial de Es Amunts (norte de la isla de Ibiza) como zona libre de cultivos
transgénicos.
- Introduciremos paulatinamente los métodos de agricultura ecológica que ya se han
experimentado con éxito y se aplican habitualmente en algunos de nuestros
establecimientos.
5.- CONTRA LA CONTAMINACIÓN
- La contaminación tiene múltiples facetas. Una de ellas es la contaminación acústica.
Nuestros establecimientos son lugares de descanso y paz, por lo que solicitaremos que
los aviones eviten sobrevolar el norte de la isla y efectúen las maniobras de aterrizaje
y despegue lo más apartado posible del litoral.
- Nos opondremos a la instalación de cualquier negocio ruidoso que contamine la
atmósfera de tranquilidad que se respira en Es Amunts, que es precisamente uno de
los principales atractivos de los hoteles enclavados en suelo rústico.
- Evitaremos la utilización de productos de limpieza agresivos y contaminantes, así
como el vertido de sustancias tóxicas.
- Solicitaremos a las instituciones que promuevan todo lo posible el uso del transporte
público frente a los coches privados y que se incrementen las frecuencias de los
autobuses y el número de paradas. Asimismo, abogamos por el alquiler de coches
eléctricos, no contaminantes y completamente adaptados a la normativa europea
sobre conservación del medio ambiente.
- En un futuro, plantearemos la conversión parcial o total de algunas de nuestras
instalaciones para el empleo de energía solar fotovoltaica y térmica, calefacción
geotérmica mediante bombas de calor y sistemas de depuración de aguas residuales
mediante plantas. De hecho, algunos de nuestros establecimientos ya emplean todos
o algunos de estos sistemas en sus instalaciones, obteniendo una muy favorable
acogida por parte de nuestros huéspedes cuando son informados acerca de los mismos.
- Otra de nuestras preocupaciones es la progresiva contaminación estética de nuestra
isla. Nuestra máxima es la conservación del patrimonio arquitectónico rural y sus
elementos tradicionales. Lamentamos que la gran mayoría de las plazas hoteleras de
la costa de Ibiza no tengan ninguna vinculación ni respeto por la tipología de la
arquitectura tradicional ibicenca. Por ello, instamos a la administración pública a que
aplique con mayor celo las exigencias estéticas de las nuevas construcciones, tanto de
hoteles como de edificios de pisos o apartamentos y viviendas aisladas.
- Y como es lógico, abogamos por una mayor limpieza de las playas y espacios públicos,
así como la puesta en marcha de campañas para fomentar el desbroce en los bosques.
Naturalmente, instamos a las instituciones a perseguir el vertido incontrolado de
escombros, el abandono de vehículos en espacios naturales y la proliferación de
pequeños vertederos en fincas particulares, que afean el paisaje y contaminan el
suelo y los acuíferos.
6.- POR UN TURISMO SOSTENIBLE
- Los agroturismos apoyarán todas las iniciativas públicas o privadas que contribuyan a
la desestacionalización. De hecho, nuestra propia existencia permite la diversificación
del producto turístico, excesivamente concentrado en la oferta de ‘sol y playa’ y ‘sol
y fiesta’. Por ello, apostamos por la promoción del senderismo, con circuitos variados
en Es Amunts, accesibles, reconocibles y perfectamente balizados. Pasear por
nuestros bosques vírgenes es uno de los placeres que aún podemos disfrutar
gratuitamente en el norte de Ibiza cualquier época del año.
- También apostamos por la promoción de la práctica de deportes al aire libre o bajo
techo, así como todas las modalidades de deportes náuticos y el submarinismo, y por
ello prestaremos nuestro apoyo a las campañas institucionales que promuevan la visita
a la isla de equipos nacionales e internacionales de cualquier modalidad deportiva y,
especialmente, en los meses de temporada baja y media.
- El turismo sostenible y de calidad, tan deseable, es una realidad en nuestros
establecimientos desde hace años, pero a partir de ahora se convertirá en un desafío
más estricto, si cabe, porque consideramos que es el mejor camino para reconducir
nuestra principal industria. Por ello ofrecemos todo nuestro apoyo a las instituciones y
entidades competentes en materia de turismo y confiamos en que, igualmente,
nuestras iniciativas cuenten con su respaldo ya que, sin duda alguna, contribuirán a
mejorar la imagen de nuestra querida isla.
- La Asociación de Turismo Rural de Sant Joan de Labritja siempre apoyará los
proyectos que persigan el turismo de calidad, comprometido con la cultura y el medio
ambiente y dispuesto a descubrir la isla en cualquier época del año.
NUESTRA ISLA ES BELLA Y DELICADA.
SU CONSERVACIÓN ES NUESTRO FUTURO
Asociación de Turismo Rural de Sant Joan de Labritja (Ibiza) |
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